最高品質の本物のパン、
「スクラッチベーカリー」をご存知ですか
パン屋さんはパンを作ってるものだと思っていませんか？
ほとんどのパン屋さんは、お店では冷凍した生地を焼くだけです。なぜならその方がとてもコストが安いからです。
それに対して、粉から始めてパンを店頭に並べるまで、すべての工程を一貫して行う方法を「スクラッチベーカリー」といいます。
このスタイルは、冷凍生地を焼くだけの一般的な店と違い、手間がかかりますし、かなりのスペースが必要です。
私たちがなぜこのスクラッチベーカリー方式にこだわっているのかというと、
「おいしくて安全な本物のパンを提供したい！」
この想いをかなえるためには、他の選択肢は考えられませんでした。
保存剤など使う必要もないので安全ですし、焼き立てだからおいしいのはあたりまえです。
それ以上に、その日の粉の状態、温度や湿度などに職人が五感を働かせることで、その時期や場所に応じた最高品質のパンを提供することができるからです。
ここまで言うと、「きっと普通より価格が高いんだろうな」と思われたでしょう。
しかし、スクラッチベーカリーではありえない金額です。
驚きの価格、ほぼ全品１０５円！で提供させていただいています。
ぜひ本物の味をご賞味ください。特に湯気が出ているような焼きたてのパンを食べたら、今まで味わったことのない味に感動されることでしょう。
店舗一覧
上尾ブーランジェベーグ
〒362-0073
埼玉県上尾市浅間台1-21-4
TEL048-775-0494
FAX048-775-0494
埼玉大井パンマルシェ
〒356-0044
埼玉県ふじみ野市西鶴が丘1-3-15ビバモール埼玉大井店１F・２F
TEL049-262-7611
FAX049-262-2223
豊洲パンドカンパーニュ
〒135-0061
東京都江東区豊洲3-4-8ビバホーム豊洲店２F
TEL03-6221-3321
FAX03-6221-3323
草加パンマルシェ
〒340-0025
埼玉県草加市谷塚仲町488ビバホーム１Ｆ
ＴＥＬ 048-928-0105
ＦＡＸ 048-928-0105
飯能パンマルシェ
〒357-0013
埼玉県飯能市大字芦苅場字中原446スーパービバホーム狭山日高インター飯能店
TEL 042-975-7055
FAX 042-975-7055
足利ブーランジェベーグ
〒326-0831
栃木県足利市堀込町２５０−１
TEL 028-464-9730
FAX 028-464-9730
ブーランジェベーグ小山店
〒323-0014
栃木県小山市喜沢1457スーパービバホーム小山店内
TEL 0285-29-7131
ブーランジェベーグ坂戸店
〒350-0269
埼玉県坂戸市にっさい花みず木2-2-1 マミーマート坂戸入西店内
TEL 0492-83-0133
