社長のブログ

8番目のパン屋さん

2011年5月13日、8番目のパン屋さん「ブーランジェベーグ・マミーマート坂戸入西店」が無事オープンいたしました。

↑外からの様子・・・おしゃれなベンチもご用意しており、おいしいコーヒーと一緒にすぐにお楽しみ頂けます

↑マミーマートさん店内から見るとこんな感じです       ↑たくさんのお客様のご来店ありがとうございます

 

 

昨年の2010年10月10日に足利ビバモールにあるマミーマート足利店にブーランジェベーグ・マミーマート足利店をオープンし、今年4月1日、小山遊園地跡ハーベストウォークにブーランジェベーグ・スーパービバホーム小山店をオープンした後、わずか1ヶ月での立ち上げだっただけに大忙しでした。 

アクアベーカリーは8店舗全て、生地から手作りのスクラッチ工法で小麦粉、牛乳、バター 等を大きなミキサーで攪拌し寝かせて発酵させて、オーブンでコンガリ焼き上げる!スタイルのパン屋さんです。しっとりふわふわ!一度食べたら忘れられない感動の美味しさです。

お陰様で全店、連日沢山のお客様で、賑わっています。又、安さも大きな魅力で、100種類の100円(税別)パン!一部100円以上のパンもありますが、気軽にトレイに載せることが出来ます。マミーマート足利店さんではベーグがオープンしてお客様ご来店が150パーセント増えた月が有ったと、ご評価いただき鼻が高いです。

これからもお客様の御要望にお答えできる商品の御提供に務め、スタッフ全員で精一杯お客様を迎えしたいと決意を新たにしています。

すっかりご無沙汰いたしました

余りの業務量で筆が鈍りブログに辿りつかず、書けないまま、7か月が過ぎました。

 

お陰さまで学業も何とか並行し年度末試験を15教科無事終え、成績表を3月末に頂けるとのことなので結果はまだ出ませんが、規定の単位は取得できたはず?なんとか2年生に進級出来ると思います。

いろんな方面からの学習をさせていただき一段と視野が広がった感が有ります。

教科の教授や洵教授、講師の先生方の人生を掛けた研究の貴重な授業を受け学べることは素晴らしい!の一言に尽きます。知識の湧水に浸っている感じです。

リーガルマインド=法律の考え方、憲法の理念は感動さえ覚えました。いくつになっても学べるって素晴らしいです。年を重ねたからこそより理解が深まる気が致します。

 

皆さんも是非!目的を持って学習する!お勧めします。

 

この間、夏休み、春休みに関西での不動産の取得があり、何度となく京都、大阪、奈良へと出かけました。

縁あって取得した土地が奈良県橿原市と言うことで橿原神宮を2度ほど訪ねました。

 ↑橿原神宮(鳥居より)                      ↑橿原神宮(門)  

 

初代天皇の神武天皇を御祭りしており、神武天皇陵がその敷地内にあります。神武天皇は137歳まで元気でいらっしゃり国民に健康に生きる手本を示されたそうです。

本当にすがすがしく気持ちの良い広い敷地は15万坪。飛ぶ鳥までもが、うっそうと茂る木々たちも空も一体で親しい友人の様な気がしました。心洗われる時間でした。きっと「ここってパワースポット!」と、感じました。 

 

又、車で20分ほど走ると国宝高松塚古墳壁画が有ります。子供のころ美しい壁画が発掘されたニュースが連日報道されていたのを思い出し、訪ねました。見事に復元された複製画ですが、(現物は国宝の為公開されておりません)美しく光り輝いていました。飛鳥の美が高松塚古墳壁画館で見事に再現されていました。

 ↑高松塚古墳                            ↑国宝 高松塚古墳壁画(複製画)

 ↑壁画の構造模写                         ↑盗堀穴

  

橿原考古学研究所の発掘調査によって発見されたそうです。四方に玄武、白虎、青龍が描かれており、朱雀?は盗掘の際に消滅してしまったようです。その間、間に男子4人女子4人各1組の群像が東西両壁に2組づつ計16人描かれています。実に細かく描かれた優れた作品です。

  

又、曽我馬子の墓では!と言われる石舞台にも立ち寄ることが出来ました。にわか、古墳ファンになりました。

 ←曽我馬子の墓では!と言われる石舞台

 

又、(財)元興寺文化財研究所の研究員の方とも面会し沢山のお話を伺いました。古代の歴史に触れた時間でした。橿原市内に天皇陵が5か所も有りました。凄い!ですよね。

 

この橿原の地にご縁が出来て大変光栄に存じます。お力添えいただいた皆さま、本当にありがとうございます。

 

合掌

不可能は無い!かも、可能性は無限です!学問のすすめ

2010年もう7月、あっという間に半年が過ぎました。

早すぎる!と、感じるのは私だけでは無いですよね。
古代に比べて時間の進むスピードが速まっている!という話を聞いた事が有りますが?!
時間の流れが10年前と比べても絶対早くなっている気がします。

 

アクアは3月決算なので、4月から第10期が始まりました。
経営計画発表会からあっという間に3か月が過ぎ、第1四半期が終わりました。

 

第10期のスタートと共に4月から始めた法律の学習、一般教養の学習、3ヶ国語の学習です。
憲法、民法、刑法、法学、政治学、社会学、西洋の歴史、精神分析学、文章表現法、
基礎英語1、ビジネス英語1、コミュニケーション英語1、フランス語1、中国語1、体育1、かなりの分量ですが15科目、48単位は私のスキルの向上にとても役立つと、実感しています。

 

高校を卒業し大学への進学が叶わなかった10代の夢を今自らの手を伸ばして挑戦する。

 

武道館での入学式では胸の奥底からこみ上げる熱いものがあり、壇上の入学式のサインが揺れて霞んで見えました。

 

この春、長男、次男が無事大学を卒業し、就職させていただきました。我が家で大学生は長女だけになった事だし、との思いと、
昨年1年間週1回、上智大学の社会人講座=ソフィアコミニティーカレッジ(コミカレ)で、学んだ際、担当教授の経済学部の小林教授から、「マネジメントの為のモチベーション論・マネジメントの為のリーダーシップ論」の講座の中で、伊能忠敬の偉業、そのモチベーションはどうやって培われたのか、50歳の時、事業を全てを人手に委ね新たに年下の測量の先生に弟子入りし日本地図の測量の為に日本中を歩いたと聞き、又、若き日の鉄鋼王アンドリュー・カーネギーが工場での仕事の後、簿記学校の夜学に歩いて通ったと聞いた時、わー、私ったら、まだまだやる事沢山ある!全然足りない!と、ショックを受けました。それで大原簿記学校、法政大学エクステンションカレッジに通い簿記3級、2級を学び、そしてついに社会人枠での日本大学法学部第2部の門を叩きました。

 

5年ほど前一度慶應義塾大学の通信教育部で挑戦したものの、やはり通信の壁は厚く、思うように業務と両立できず、単位が取れずサマースクールの講座で、単位を取るので精一杯、3年で退学した苦い経験が有ります。
でもその時のスクーリングでの「法学」「心理学」の授業の楽しさ、大講堂での社会人の学生の皆さんの真剣さに、感動した事、最終日の授業が終了した時、300名近い講堂で拍手喝采で講師を讃え授業を終えた事は今でも時折思いだし今でも胸が熱くなります。

 

又、20年前の平成3年に宅建の資格を取るために通った大栄宅建学院での民法の先生の熱心な授業で楽しく学ぶ事が出来、無事合格!その先生のおかげで「法律」に興味を持ちました。

 

通学が社長業務に支障しないかと言われればゼロはありませんが、それと引き換えに得られる収穫は大きく又、知識の吸収は私に勇気と自信を与え、又業務にもプラスに作用します。

 

何といっても私の様な社長のもとで働く従業員のみなさんにとって、恥ずかしくない社長でありたい、あなたが社長でいてくれてよかった!と、評価される社長になりたい、もっと上手に安全に会社を経営したい、それには法律を深く理解するべきだ!との、思いも有ります。

ある先輩経営者の方にお話したら、そんなのは専門家に相談すれば、お金で雇えばいいんだよ、今から大学行くなんてナンセンス!大学に行かなくても勉強はいくらでも出来る!もっと大切な事あるのでは!と、一笑に付されましたが10代の夢を叶える!との、思いと可能性への挑戦!そして皆さんへのメッセージです。

 

「不可能は無い!かも、可能性は無限です!学問のすすめ」

 

まだ、たったの3か月ですが、沢山の若くて親切なクラスメイトに恵まれ、楽しく通学させていただいています。

 

皆さんのおかげで大学に通える幸せに感謝し、電車に乗る機会が増え社会が広がって見えます。今から4年後の自分が楽しみです。

 

来週からの初めての中間テスト頑張ります!