法政ビジネススクールの2階には、学生研究室があり、研究生には、研究室には個人用専用デスクや一人に1台ノートPCが貸与されます。 3階以上のフロアには教授方の研究室や沢山の教室があり、4階、5階にはそれぞれ複数の全面ガラス […]
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法政経営大学院の私の師匠である、小川孔輔教授にお誘い頂き、2日間、渋谷まで出かけてきました。 「有機野菜、オーガニック、JGAP認証制度等々」これからの私たちの食生活に大きく影響する事になる事について、業として食品に携わ […]
2015年12月22日、フードコートレストラン三郷店のリニューアルオープンを計画しています。 フードコートレストラン三郷店 フードコートレストラン三郷店 リニューアル案 スーパービバホーム全店の中でのナンバー1店舗でト […]
月に一度のベーカリー店長会議で、沢山の議題の後、商品の提案会議が開催されました。 ベーカリー店長会議 夏休みに新都心店でとても好評だった「お子様パン教室」の冬休みバージョンでお子様達に取り組んで貰うパンを試作しました。 […]
屋号は「タンブレロ」とは、あの名F1レーサーだった、34歳で召されたアイルトン・セナが事故で亡くなった、最終コーナーをお店の名前にしたそうです。 3月生まれのセナと私は早生まれの同級生！とても素敵で、かっこ良くて何時も見 […]