鶏料理専門店「福の鶏」と、蕎麦屋「お多福」 もっぱら商品の開発に取り組んでいます。 鶏白湯麺、焼き鳥、から揚げ、卵かけごはん、親子重、白親子重、冬限定メニューで鶏すき焼きも加わります。 凄い卵も見つかりました！ 勿論無添 […]
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4月からの新卒入社の新米社員も多数参加してのセミナーです。 どの顔にも緊張感が溢れ、素直で勉強好きな、アクアの社員気質が伝わって来ます。 背筋をピンと伸ばして聞き耳を立てて、真面目な姿勢が見て取れます。 とても熱心な表情 […]
ブーランジェベーグ・マミーマート坂戸入西店から、坂戸八幡店へ向かいました。 ベーカリー店でも一番規模の小さい坂戸入西店です。しかし新店長になり数字をどんどん上げています。 又、昨年同じ坂戸市内3キロの所に坂戸八幡店が開店 […]
5月の会議では、夏に向けてスタミナの付く定食の提案をしました。 鶏肉と豆苗の味噌炒め 豚塩と小松菜もやし炒め 麻婆豆腐 各店、腕によりを掛けて試作を繰り返した、美味しい商品を持ち寄ります。 店長からその商品 […]
昨日は一昨昨日のフード事業部の店長会議に続き、ベーカリー事業部の店長会議でした。 ベーカリー川越店、品川店長の第一子女の子が昨日元気に生まれたとの案内がありました。 全員から拍手が湧きました。 店長達の表情に優しい笑顔が […]