いよいよ6月末の竣工に向けて、棟上げを迎えました。 上棟式（じょうとうしき）とは、日本で建物の新築の際に行われる祭祀である。 棟上げ（むねあげ）、建前（たてまえ）、建舞（たてまい）ともいう。上棟式には神道様式や仏教様式が […]
投稿者: 徳永奈美
俺のフレンチトーキョーと言えば、シュヴロイネ・ニコラシェフのフレンチです。 高坂店長は、スーパービバホームさいたま新都心店の3階アクアグルメコートのオープンの際、 俺の株式会社、坂本孝社長のご厚意により、お客様へのサービ […]
先日全農ご本社に訪問した際、女子カーリングチームのサインが展示されていました。 思わず写真を撮らせて頂きました。 ピョンチャン五輪。日本選手団。 男子フィギュア羽生結弦選手、宇野昌磨選手はじめ女子スピードスケート高木美帆 […]
東京ビッグサイトへ行きました。飲食業界の代表的な見本市。ホテルレストランショー。 ビックサイトの全展示ホールを使用して関連の業者さんがたくさん出展しています。 アクアのお取引先業者さんのブースを数社訪ねました。新しい商材 […]
それぞれの店舗の16本のバケット、16個のコッペパンが並ぶとお店ごとに個性豊かでいろんな表情が見えます。 焼き色、生地の仕込み方、クープの入れ方、角度、上手になる為のコツ、練習のしかた等々、 沢山の学びを得て実践すること […]