月別: 2018年3月

今月のベーカリー会議、商品研修会は、「バンズ、野沢菜フランス、胡桃パン」 いよいよ、年度末3月のベーカリー会議でした。

どの店長も期末までの予算に向き合いとても緊張感が溢れる会議でした。 毎回、研修会は店長達の熱気溢れる高いモチベーションの気迫が満ちています。 15店舗の、パン大集合です。今月の課題は、バンズ、野沢菜フランス、胡桃パン。 […]

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「JAグループ国産農畜産物商談会に行きました。」

東京国際フォーラムで、開催されたJA全農/JAバンク主催の第12回JAグループ国産農畜産物商談会に行きました。 全国の全農JA農協や農業生産法人、6次化ファンド、関係団体等多くのブースが出展していました。 アクアの地元、 […]

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「15店舗のパン大集合!」

ベーカリー3月のイベントは「15店舗のパン大集合!」 15店舗で新作のパンをそれぞれ店舗ごとに店長が選んで、並べました。 店舗ごとに種類が変わります。 各店舗で、ポスターにてご案内させて頂いております。 販売商品は、PO […]

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足立建築定例会議、東久留米建築定例会議

今週は新店舗の出店に向けて  それぞれ会議が有りました。 6月オープン予定のベーカリー足立店に向けての定例会議と 2019年2月オープン予定のベーカリー、フード東久留米店の定例会議です。 どの会議もとても重要で緊張感が有 […]

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イノマネの誓い

昨日3月2日は法政大学経営大学院イノベーションマネジメント研究科の「優秀プロジェクト選考会」でした。 1年制、2年制の院生が取り組んだ「ビジネスプラン」、と「特定ビジネス課題解決型」を論文を書き、その内容についてパワーポ […]

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