月別: 2018年1月

チョコドーナツ、ハイジ、ダッチが全店分並びました。

月に一度のベーカリー会議、今年最初のベーカリー研修会の課題は、3品でした。 同じパンを並べても、ひとつひとつ手作りだけに、どれも個性揃い、色彩も豊かです。 作り手の手仕事。真心を込めて、美味しくなれ、美味しくなれ!真心込 […]

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スポーツクラブの老舗、セントラルスポーツ株式会社様を訪ねました。

株式会社アクアが運営する、車椅子対応のバリアフリースポーツ施設 「セスパ上尾店」は、車椅子でも利用できるUDバリアフリー対応のスポーツアミューズメント施設です。 ポケットビリヤード、屋内全天候型軟式野球、ソフトボールのバ […]

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1月最後の週末、法政経営大学院を昨年任期で退官なさった岡本吉晴教授、同期の院生の友人達、わたしの主治医のゴッドハンド、大竹Dr.と新年会で、俺のフレンチイタリアン青山に出かけました。

相変わらずいつも通り超満員です。 18時の予約時間前に並ぶと、お店のスタッフが、熱心にオススメのシャンパンやワイン、フードメニューを説明してくれます。 その口上がとても分かりやすくお見事です。    オマールエビ、トリュ […]

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先日、法政大学経営大学院イノベーションマネジメント研究科で広島の超優良有名スーパーマーケットチェーン、「エブリィ」さんの副社長さんがご講演なさると伺い聞いて参りました。

予々「エブリィ」と言う素晴らしいスーパーマーケットチェーン店が、あると噂は聞いておりました。   ↑画像クリックでエブリイさんサイトへ移動します   小川教授より、オーガニックビジネスセミナーで講演を […]

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先日、本年度アクアアカデミー最終プログラム第17期第4講ビギナーコース、ミドルコースを開催しました。

先日、本年度アクアアカデミー最終プログラム第17期第4講ビギナーコース、ミドルコースを開催しました。 回を追うごとに内容も深まりとても充実して来ています。アクアアカデミーのスタートから丸4年がたちました。    第17期 […]

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