先日、素敵なハートの若きオーナー板前さんのお店に行き当たりました。 奥さんの実家がある土佐の食材に心酔して、その名産品の食材やお酒を取り寄せて真心を込めて調理をしています。 特にお店の名前にもある様に「藁焼き」の設備がカ […]
投稿者: 徳永奈美
ゼリーが載っていてとても美味しい成城石井さんのデザート 先日、「スーパーマーケット石井の創業」（著者 石井良明）日本経済新聞出版社刊（そして成城石井はブランドになった）の感想文を書きました。 アクア社長ブログに載せてある […]
今日は「賞味期限の嘘」が大きく反響を呼んでいる食品ロス削減検討チーム川口で食品ロス問題について熱心に取り組んでいらっしゃる、井出留美さんと 法政大学経営大学院でともに学ぶ料理研究家の新田美砂子さんと 生産性出版 […]
シークァーサーの良い事だらけの投稿を見つけましたのでシェアいたします。 「グレープフルーツの267倍！現代病予防にお勧め「ノビレチン」を含むスゴイ果実シークワーサー。 青切りシークヮーサー１００プレミアムのすごさ。」 h […]
「マミーマートTOP川越店の100種類100円パンの店、ブーランジェベーグ川越店の焼きたてパンを毎時間毎にスーパービバホーム西川越店のフードコート、グランマカフェにお届けしています。」 忙しい日のパンのお届けは延べ10回 […]