先日、素敵なハートの若きオーナー板前さんのお店に行き当たりました。 奥さんの実家がある土佐の食材に心酔して、その名産品の食材やお酒を取り寄せて真心を込めて調理をしています。 特にお店の名前にもある様に「藁焼き」の設備がカ […]