先日、法政大学経営学部小川孔輔ゼミナールフィールドワーク発表会に参加しました。 余市のリンゴ果汁を30%使用したリンゴビネガー酎ハイを小川ゼミとナチュラルローソンとでコラボして発売させて、大好評を得ています。 日経MJな […]
投稿者: 徳永奈美
法政大学経営学部小川孔輔ゼミナールとナチュラルローソンがデビューさせたリンゴ酢の酎ハイが好調との事です。 小川先生のブログを覗くと、1月30日発売の新製品、「アップルビネガーチューハイ」（350ML、228円）が予想外？ […]
セスパ上尾はバリアフリースポーツ施設です。セスパ上尾はアクア本社オフィスに隣接しています。 日本車椅子ビリヤード協会の戸塚理事長に久しぶりの会いました。 仕事中に高い場所から落ちてしまって車椅子の生活になった、戸塚さん。 […]
いつも、「新商品提案会議」は、新商品候補が、各店から提案され、選りすぐりのメニューが、並びます。 試食が伴うので楽しく、美味しい時間です。 にんにくらーめん、辛口鶏白湯つけ麺等々、相変わらず、盛りたくさん。 どれも、完成 […]
月に一度のベーカリー会議、今年最初のベーカリー研修会の課題は、３品でした。 同じパンを並べても、ひとつひとつ手作りだけに、どれも個性揃い、色彩も豊かです。 作り手の手仕事。真心を込めて、美味しくなれ、美味しくなれ！真心込 […]