昨日に続いて本社での業務です。 遅いランチはブーランジェベーグ上尾本店の熱っつ熱の焼きたてカスタードクリームパンや大好きなホイップクリームがトッピングされた季節のストロベリーデニッシュ、揚げたてカレーパン等々。 16年4 […]
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先日、気心知れた少人数の新年会で鉄板焼きレストランに招かれました。 入り口にマイケルジャクソンの写真が飾ってありました。 伺うと来日した際パーティーでこのお店をご利用なさったとの事です。 鉄板焼きのテーブルを囲んでお料理 […]
さいたま新都心店から約70キロ有ります。 ランチで久しぶりの合盛り肉汁（肉汁うどん+蕎麦）は、 とても美味しくて、楽しいランチタイムでした。 広東麺もコクがあって私が大好きな甘口。 とろーり餡掛けの「蓋」で冷めにくく […]
1月ぶりのベーカリー会議は全店長、マネージャーが参加してとても内容の濃い会議でした。アクアベーカリーの強さが見えた、有意義で 楽しい会議です。 新商品、バレンタ […]
やっぱり 流石です。 昭和の名宰相。 分かり易くて短いリズミカルで、小気味の良いワード。 メッセージはこうあるべきだと。 もし、今の日本をご覧になったら、なんておっしゃるのだろう？？？ 初めに結論を言え。 理由は、三つに […]