「昨日は、港区西新橋、御成門駅近くにある、コーヒーメーカーマシンのショールームのテストキッチンでエスプレッソの試作試飲を行い11月のパン屋カフェメニューの検討を行いました。」

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最新のマシンはとても機能性が高く美味しいコーヒーが落とせます。

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ラテの泡立ちのキメの細かさは牛乳に甘みが増してとても美味しいです。

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カフェラテ、抹茶ラテ、チャイティーラテ等々とても美味しいです。

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試作終了後、西新橋から高速に乗り次の移動地は群馬県館林市にある、ビバホーム館林店のフードコートへ向かいました。直線で108キロ。アクアの拠点はそれぞれの立地が本当に離れています。

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社員2名の個別面談と、PAさんとのオフコンの時間を持ちました。

10店舗目のオフコンです。ここも9年目の店舗。長いベテランのPAさんがいてくれました。

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オフコンの開催はいつもは居酒屋さん、焼肉屋さんが多かったのですが今回は「ロマンチック街道」と言うイタリアンレストランです。

本格的で美味しいお料理でした。平日の夜にも関わらずとても混んでいました。

ピザ、パスタ、煮込みハンバーグ、ケーキ、サラダを美味しく食べました。

アクア愛溢れる責任感の強いPAさんとの時間はとても嬉しくて時の経つのを忘れてしまうほどです。

改めて人生の大先輩の皆様に支えられていることに感激しました。

特に館林店はビバホームも小型で小規模などのフードコートですが、厨房はピカピカに磨き上げられ換気扇フードなどのステンレス部分が鏡の様に光り輝いて顔が映ります。

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メンテナンスが行き届いた、素晴らしいお店です。

又、多くの課題も見えました。ますます成長に向けてステップアップがイメージできました。

3連休前で各所渋滞で1日とても苦労しました。しかしその苦労以上の収穫を得た1日でした。

ありがとうございました。