株式会社アクアのベーカリー店(江東区豊洲にある、スーパービバホーム豊洲店2階の100種類100円パンの店、ブーランジェベーグ豊洲店で、店頭観察を行いました。 売上の推察、お客様の動向観察、入店率の算出等10名のメンバーは […]
