取材していただいた日の事をブログに書きましたのでリンクはコチラからです。
→http://www.aqua-ltd.co.jp/blog/?p=6043

小川教授には貴重で過分なご評価をレポートしていただき、とても僭越でございます。

初めての日経新聞への掲載で恥ずかしいような、嬉しいような、何かとても落ち着かないです。

とても光栄で、今まで必死に考え努力し実践してきたことが、正しかったと認められて嬉しかったです。

昨日のブーランジェベーグ坂戸八幡店のもの凄い数のお客様のご来店が実現したオープンイベント、又、本日の日経MJの記事の掲載と続き、とても充実感に浸っています。

本当にコツコツ努力をして来て良かった！と、感じています。

これも素直で勉強好きなアクアの優秀で真面目な全社員、スタッフ、そして何より、毎日毎日アクアのベーカリー、フードコートレストランをご利用いただいて下さるお客様のご愛顧の賜物です。

又、アクアをとても丁寧に大切にご指導してくださった、リクシルビバ様、マミーマート様、その他あらゆるお取引を通してご協力してくださった業者様、そして、何より、それを引き出してくださった私の最も尊敬する小川孔輔教授のお陰です。

今まで大変お世話になりました、すべての皆さまに心より深く御礼を申し上げます。ありがとうございました。

又、これを励みに頑張れます。今後ともどうぞよろしくご指導の程をお願いいたします。

ありがとうございました。