2023年4月22日(土)11時、さつま芋スイーツ専門店「みつ芋はるか」とチーズスイーツ専門店「Cheese House EMA」が2店舗同時にグランドオープンいたします。
ビバモール新都心店3階フードコート内にあった「グランマキッチン」と「かめ福」が皆様に喜んでいただけるスイーツエリアにリニューアルします。
「みつ芋 はるか」
蜜たっぷりの自然のおやつ「みつ芋」。
その可能性を最大まで引き出すべく、日本各地の選りすぐりの産地から「いまが旬」の、有名ブランドのさつまいもを厳選し、 焼き芋、大学芋、芋んぶらん、芋ブリュレ等、素材本来の味と風味を生かしたスイーツを提供いたします。
さつまいもは、完全栄養食で健康と美容にも貢献する優秀な食材です。昔は日本人の主食として、命の糧となっていたほど、日本人には長く親まれてきました。そんな日本が世界に誇れる「さつまいも文化」の素晴らしさを発信し続けるブランドになるよう、日々励んでまいります。
さつまいもは、自然の甘さでとってもヘルシー。
高タンパク、低脂肪、食物繊維が豊富で、ビダミンミネラルたっぷりな、美容と健康には欠かせない完全栄養食と言われます。腸活効果、デトックス効果も多く、皆さまの健康と美容にも寄り添う食材です。 皆さまの心と身体に染み込んで行くような、さつまいもスイーツ
を提供いたします。
「Cheese House EMA」
寂しい時、ちょっと疲れた時にチーズケーキの甘さにほっとした。
まるで心の隙間を埋めてくれるみたい。嬉しい時、頑張った時にはチーズケーキの甘さがより一層感じられる。 エマがチーズスイーツを通して、皆様に笑顔と幸せをお届けしたい。そんな想いのこもったチーズケーキ屋さんです。
当店のチーズケーキは、厳選した素材を使用し、絶妙なバランスで配合を行っています。 北海道産生クリーム、フランス産クリームチーズ など、厳選した素材を使用しています。
全ては地域の皆様から愛されるため。少しでも 美味しいチーズケーキ食べていただきたく、店内の工房で一つ一つ丁寧に手づくりで焼き上げております。
当店のベイクドチーズケーキには、北海道産生クリーム、フランス産クリームチーズ等、厳選した素材を使用しています。季節限定で旬なフルーツを使用したフレーバーもご用意しております。 小さなお子様から、お年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけるよう、保存料不使用の食材を使用しています。
次に商品を一部紹介いたします。
「みつ芋 はるか」で販売予定の芋んぶらん
こちらは注文を受けてから、お客さまの目の前で贅沢に絞り出す、お芋のモンブランです。外側には、極細のモンブランクリームを使用することで、ふんわりとした食感を楽しみいただけます。内側には、当店自慢の焼き芋と、濃厚な味わいのソフトクリームがたっぷりと入っています。焼き芋とソフトクリームの組み合わせも絶妙で、濃厚でありながら、食べやすい逸品に仕上がりました。さつまいも好きにはたまらない、贅沢スイーツをぜひご賞味ください。
「Cheese House EMA」で販売予定のバスクベイクドチーズケーキ
外はカリッと中は濃厚しっとり、、ホールタイプのバスクベイクドチーズケーキです。原材料には、フランス産の高級クリームチーズをふんだんに使用しています。気軽にお召し上がりいただけるミニサイズもご用意しております。季節によって、各種フレーバーもご用意しております。その日の気分に合わせて、お気に入りのフレーバーをお選びください。自分へのご褒美や、特別なギフトとしてもお楽しみいただきたい当店の看板商品です。
他にも北海道十勝産の純国産よつば乳業のクリームチーズを贅沢に使用した「ボトルチーズケーキ」や、
厳選したブランドさつまいもを良質の菜種油でサラッと揚げたこだわりの「芋けんぴ」
さつまいもの旨味を引き出したこだわり製法の「焼き芋」など、
皆様に笑顔になっていただくスイーツをたくさんご用意しております。
芋ブリュレ
大学芋
4月22日（土）に、ビバモール新都心店3階フードコート内にてグランドオープンいたします。
ぜひご来店くださいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
ありがとうございます。
※画像は開発中のものです。実際の商品と仕様が異なる場合があります。