「サービス業に必要なものは、お客様のニーズにこたえる「愛」と、奉仕だ。」 昨日1か月ぶりに新橋のお寿司屋さんに行きました。 久しぶりの上田さんの握るお寿司は本当に至福の美味しさで、このところの緊張や過労を慰めてくれます。 […]