久しぶりの全員出席の会議はいつもの報告に加えて、店舗内で起きている問題点を語り合いその解決を各々掘り下げながら糸口を探る機会にしました。

全店長、MGRが、問題意識をしっかりと認識して、第2四半期を有意義に最適化させるヒントを掴もうと真剣そのものです。

益々個店主義、その質の向上へ向けての成長の姿が思い描かれ貴重な時間とする事が出来ました。

先週のアクアアカデミーでも、学び、それを受けてより厳しい自己との対話、改善の動機付けなどが一人一人しっかりとした足取りで着実に踏み出している実感を感じられました。

社長として、みんなのキラキラ輝く瞳に魅せられて本当に楽しい時間です。

アクアの強み、新商品持ち寄り提案では、実に15種類もの商品が紹介されました。

「1日3食、満足して食べられる魅力的で多様な商品のご提供。」をコンセプトに各店舗から腕によりをかけて持ち寄ります。

デリカテッセン、スイーツ、ベーグル、色んな生地のアレンジ、季節感を出して彩りも良く思わず手を伸ばす！

期待の動物シリーズ！

春日部女子力兼武店長からは、「イカ」「タコ」「カニ」の水族館シリーズが持ち寄られました。動物以外にもベーグルの中に彩りの可愛い生地が入っていたり、全店店長、スタッフの情熱をひしひしと感じます。

パン作りって本当に楽しいですね。

それがお客様にお伝え出来る、素晴らしい仕事！に改めて喜びを感じ感動します。

引き続きみんなで力を合わせて積み上げていきましょうね!!!