「ブーランジェベーグ上尾本店」は手作り105円パンのお店です

アクアの原点焼き立てパンの店、ブーランジェベーグ上尾本店は上尾市浅間台のアクア本社にあります。

ベーグの名のフランス語でバーグと書いてベーグと読みました。フランス語で海の波を言うもので私の名前「なみ」にちなんで名づけました。月の満ち欠けから「波」が起きる、女性の象徴を「月」と見立て、又時代の大きな荒波にも負けず時代の波の力を借りて成長したい、同じ波動に共鳴しながら大きく輪を広げたい!との思いからベーグは生まれました。

北上尾駅から西へ向かって県立上尾高校の前を通って徒歩5~6分のところです。セスパ上尾店も併設しており、手作り焼きたてのスクラッチベーカリーカフェで小麦粉と牛乳と卵と、、、をミキサーで攪拌ホイップし発酵し成型し、毎日2000個から4000個のパンをオーブンで焼きあげます。美しく丁寧に仕上げお店に並ぶパンの種類は70種類以上、焼き菓子、プリン、ゼリーなど沢山の美味しい!を並べています。

 

 
↑TBS系「THE NEWS」の取材の様子です

 

併設のセスパ上尾は全天候型バッティングセンター(軟式、ソフトボール、トスバッティング)ビリヤードクラブ、ダーツバー、フットサルコート、卓球場、バトミントン(フットサルコートと併用)等楽しい施設です。

数年来埼玉県民の日11月14日は「セスパの日」と呼び、この日を記念してプロ野球選手を招いて野球教室を開催したりビリヤード教室を開催したり、サッカー教室を開催したり施設の無料開放をしたり。

又フットサルコートではプロサッカーJ1チームの大宮アルディージャさんの常設サッカースクールを開催し、ビリヤードクラブとしては埼玉県ビリヤード協会事務局として県のオフィシャル大会や全国大会の予選会の開催や運営を担当し全国から競合が集う名門クラブとして機能しています。

先日もジャニーズ事務所の某有名アイドルが偽名でセスパカップにエントリーしてくださったり(この件は内緒で!写真は撮らないで!)とのことなどでこれ以上は述べられませんが、何かが毎日起きている!施設です。

 

 


 

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アクアのベーカリーにはお客様がご自由に書き込める手書きのノートを設置してあります。

沢山のありがたいお言葉が書きつづられています。一部を抜粋しました。

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◎ここのパンはすっごくおいしいです。サービスもいいです。
私はとくに甘いパンが好きです。(カスタードとかあんこ)
また、パンを食べに来ます。

   ◎地元人です。以前から通ってはいましたが、入ったのは初めてでした。
最近、近くのパン屋さんがなくなり、さびしく、美味しい!!パン屋さんめぐりを
しなければ・・・。と、スーパーのパンにもあきて。
フットサルにばかり目がいっていたけれど、大正解でした!!ビンゴ!!
駅を使わない私にとって、イートインもできるおいしいパン屋さんは、うれしい限りです。
のんびりくつろげます。今度はダーリンも連れてきて洗脳してみまーす。ごちそうさまでした。
P.S 今日はおいしいサンドイッチを・・・と求めてました。
デニッシュサンドも三角のサンドイッチも、とてもお手頃価格なのにおいしいです。
コーヒーもイケます。

 

   ◎いつも利用してます。大きさ価格も私にはちょうど良いです。(いろんなパンを食べたいので)
TVに以前出てうれしかったです。

 

   ◎さいたま市から上尾の実家へ行く途中に時々寄ります。
100円で種類も多く驚きです。選ぶのに迷ってしまいますが、80代の親にも一つが小さめの
パンで喜んでいます。
コーヒーとパンをカフェでいただくと一時日頃の忙しさを忘れて、ホッとする貴重な時間でもあります。
お手頃でおいしいパンを提供して下さるお店に感謝です。

 


 

本当にありがたいお言葉を沢山頂戴し感謝の気持ちでいっぱいです。ご記入してくださった沢山のお客様
本当にありがとうございます!又沢山の叱咤激励をお待ちしております。又勇気を頂き元気に頑張れます!

 


「お客様は非常に大切な人たちです。お客様が私たちに依存しているのでは無く、私たちが依存しているのです。

お客様はこそ私たちの仕事の目的なのです。お客様は仕事に関して部外者ではありません。仕事の一部なのです。

お客様をもてなすことは、私たちがお客様に恩恵をもたらしているのではありません。もてなす機会を与えてくれたことで、私たちがお客様から恩恵を受けているのです。

マハトマ・ガンジー

合掌