2019年早春、東京都下西武鉄道沿線東久留米駅から2キロ程度の周辺にオープンする「スーパービバホーム東久留米店」に
株式会社アクア、ベーカリーカフェ18番目の店舗をオープンいたします。

先日、現場工事事務所で、定期的に開催される、建築工事の定例会議に出席して参りました。

リクシルグループのスーパービバホームは広大な敷地に広い駐車場と、とても大きな建物が建てられます。

株式会社アクアは、創業後間もなくから、リクシルビバ様とのご縁で多くのスーパービバホーム、ビバホーム店舗への出店をしてまいりました。
その際は、必ず工事現場での定例会議に出席して電気工事、水道工事、空調換気工事、内装工事等々の打ち合わせを、
施行するゼネコンさんと調整をさせていただいて参りました。

その中でいつも私は紅一点。不思議に思うのは施設のユーザー、お客様のその過半数は女性なのに現場のスタッフはほぼ男性です。
これでバランスに良い建物になるのかしら？と、一抹の不安を覚えます。

過去30箇所以上のゼネコンさんの現場で女性にお目にかかった事がほぼありません。

株式会社アクアではスーパービバホーム鴻巣店、埼玉大井店、三郷店、豊洲店、習志野店、草加店、小山店、飯能店、足利店、岩槻店、さいたま新都心店、西川越店。
マミーマート様の足利店、坂戸入西店、川越店、岩槻店、春日部店、さいたま新都心店、松戸新田店、坂戸八幡店、足立島根店。
等、全て工事現場から入って参りました。

丸広百貨店南浦和店は唯一、既に建っていた建物への内装工事だけでの出店でした。

ゼネコンさんも多種多様、色々です。
本当に腰が低く丁寧で私たちへも敬意を持って取り組んで下さる業者様から、いかにも優位な立場で私たちに対して上から目線で厳しく対応なさる業者様など、ご担当者の個性も大きく影響しますが、社風も感じられます。
全くの男社会。

アクアは手作りの100円パンのベーカリーカフェとコスパが高い美味しい価格で飲食を提供する小規模な店舗のため、
いつも周囲の業者様のお力添えを頂き、お骨折りいただいて注意深くお願いしながら、求める所のあるべき店舗のスタイルを作り込んで参ります。

数千坪の施設に僅か100坪足らずの区画の事ですからなおさらです。
消防署や、保健所、建築指導課等多くの度重なるご指導、調整を経て店舗が出来上がります。

もちろん工事での課題だけではなく、オープンに向けてスタッフの配置や実際のお店の営業の企画、販促、マーケティング等々沢山の課題を解決しながらお店が出来上がります。
いかにすれば沢山のお客様にお喜びいただき再度リピートしていただくことが叶うのか？熟慮に熟慮を重ねます。

是非、オープンの際はご来店くださいませ。
こころよりお待ちしております。

ありがとうございます。